Umami Seasoning van AJI-NO-MOTO is een kruid dat de unieke 'vijfde smaak', umami, naar voren brengt. Oorspronkelijk ontstaan uit de ontdekking van natuurlijke umamismaak in Japanse kombu en het belangrijke aminozuur glutaminezuur, heeft AJI-NO-MOTO® zich wereldwijd gevestigd als een essentiële smaakmaker. Gebruikt in zowel de voorbereiding van gerechten als een finishing touch, biedt het een eenvoudige en gezonde manier om gerechten smakelijker te maken.

Umami Seasoning, afkomstig uit Japan, brengt een unieke smaakbeleving door de nadruk te leggen op deze umami-smaak. Het merk is een expert in het versterken van de natuurlijke smaken van gerechten en wordt gewaardeerd door zowel professionele chefs als thuiskoks. Hun producten, waaronder het bekende mononatriumglutamaat (MSG), zijn speciaal ontworpen om diepte en rijkdom van smaak toe te voegen aan een verscheidenheid aan gerechten.

Wereldwijd erkend voor het leveren van subtiele maar traditionele smaken, verrijkt Umami Seasoning alles van soepen en sauzen tot vlees- en groenten. De producten van Umami Seasoning brengen elke maaltijd naar een hoger niveau van culinaire verfijning. Hun nadruk op smaakversterking en kwaliteit maakt hun assortiment tot een onmisbare toevoeging in elke keuken, waarbij elk gerecht wordt getransformeerd in een rijkere en meer bevredigende eetervaring.