Badia Annatto

Badia Annatto is een veelzijdig ingrediënt dat wordt gebruikt als kleurstof voor verschillende gerechten, zoals rijst, groenten, vleesstoofschotels en vis. Deze gemalen specerij uit Amerika is afkomstig uit de pulp van de zaden van een inheemse Caribische boom en biedt een prachtige kleur en subtiele smaak.